2024年07月22日 祖母の素朴な懐かしき味2024 祖母の素朴な懐かしき味2024皆さん「むかご」を御存じでしょうか?子供の頃に貧しかった我が家では祖母が自宅の垣根に這っていた山芋の蔓に出来る「むかご」を秋に収穫して孫の私達に食べさせていました。現在 私の事務所屋上にはグリーンのカーテン用に育っています。何時の間にやら自然に出て来て増えました。昨年の秋に収穫して保存してたが今日茹でて食べましたが「美味しい」祖母の優しい味が懐かしく子供にリターンです。
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